フィリピンのおみやげにいただいた
お菓子のパッケージにgoldの文字を発見！

Gold絡みのイベントやセミナーに使えそうですね。




goldilocks（ゴールディラックス）は、
フィリピンで有名なお菓子屋さん。
POLVORON（ポルボロン）は、定番のお土産だそうです。

味は沖縄のちんすこうに似ていて、甘いです。

食感は落雁（らくがん）のようで噛むとじゃりじゃりしますが、
口の中ではほろほろと溶けていきます。

原料は小麦粉が主ですが、
「UBE」には紫芋が、
「Pinipig」にはもち米をつぶして焼いたものが入っています。

油を使っていないからでしょう。

どちらも穀類系のやさしい甘さ。
疲れた身体に染み渡る味です。

空腹で意識がぼーっとしてきたときに、
お口にぽいっと入れられるビスコくらいの大きさなので、
手軽に脳に栄養を補給したいときにちょうどいい。

鞄の中に忍ばせておきたくなりました。

「Pinipig」はコメ絡みのイベントでも使えますね。


amazonで見つけました！
お米味のPinipig（ピニピグ）
ＰＯＬＶＯＲＯＮ　ＰＩＮＩＰＩＧ　ポルボロン　ピニピグ
300ｇ（24個入り）